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到英國留學、旅行或出差，一定要參觀著名景觀、體驗悠久文化，並且品嘗道地美食。講到住宿，大家都知道要投宿別具特色的B&B民宿；講到交通，就是地下鐵及紅色的雙層巴士，若是旅費充裕，黑色計程車也可一試；講到景觀，當然就是泰晤士河畔的大笨鐘，以及全世界最大的摩天輪；談到文化，就不能忘記到莎士比亞的故鄉瞧瞧，甚至會想到《哈利波特》書中的九又四分之三月臺感受一下！
不過，講到英國食物，你心中浮現了什麼？
英式下午茶？
小黃瓜三明治？
當然，幾世紀以來，英國人不可能只喝茶和吃三明治度日吧？
觀光旅遊如此發達的英國，你卻不知道它的道地美食是什麼嗎？
◎Love it or hate it？你自己來決定
英國人向來不愛談論美食，但在其悠久的歷史及深厚的文化背景下，其實擁有了一般觀光客難以得知的美食料理。本書作者石井理惠子，為英國文化的狂熱愛好者，曾多次前往英國旅行，對英國的各地獨特的飲食了若指掌，本書即為作者在多次旅行英國、品嘗各地美食後，所整理編寫的一本英國美食書籍。
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