輕鬆玩烘焙

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輕鬆玩烘焙
Qing Song Wan Hong Pei
作者: Nil

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產品內容

內容:
只要運用三個模具，就能輕鬆玩烘焙，輕鬆的步驟、詳細的解說，讓初學者一看就明瞭，跟著作者走進廚房，71種蛋糕點心隨你玩。　
考慮到一般初學者家裡的模具並不多，所以本書將使用的模具設定在較常用的三種模具，製作出精緻的烘焙，無論是麵包、蛋糕、西點、果凍、慕斯類，都變得簡單。
本書本著許師傅做書的原則，「配方一定要真實、步驟一定要正確、成品一定要高級、做法一定要簡單」。

(754575-1001)

輕鬆玩烘焙 [Books]
(日期：2010-05-13)
售價($)： HK$152 (US$19.6)
發行商：橘子

產品語言: 繁體中文
頁數: 152
國際書碼: 9789866890765
出版年月: 2010/05
Nil

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