飲食本草:現代家庭膳食指南

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飲食本草:現代家庭膳食指南
Yin Shi Ben Cao : Xian Dai Jia Ting Shan Shi Zhi Nan
作者: 安鼎

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產品內容

內容:
本書站在普通家庭日常生活的視角上，通過傳統中醫藥理論和現代營養學兩個途徑，結合飲食文化和動植物知識，用通俗、生動的筆法，去分析各種飲食原料的營養保健功能，並在實際運用方面給予操作性的指導，使大眾能夠在輕鬆的閱讀當中獲得知識和方法，從而達到將日常飲食起到寓於保健、康復之中，起到防病、治病之目的。

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飲食本草:現代家庭膳食指南 [Books]
(日期：2004-07-26)
售價($)： HK$65 (US$8.4)
發行商：航空工業出版社

尺寸: 大32開
出版年月: 2004-05-01
印刷年月: 2004-06-01
印刷版次: 1
字數: 370000
頁數: 342
國際書碼: 7801832760
產品語言: 簡體中文
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