轻松玩烘焙

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轻松玩烘焙
Qing Song Wan Hong Pei
作者: Nil

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产品内容

内容:
只要运用三个模具，就能轻松玩烘焙，轻松的步骤、详细的解说，让初学者一看就明了，跟著作者走进厨房，71种蛋糕点心随你玩。　
考虑到一般初学者家里的模具并不多，所以本书将使用的模具设定在较常用的三种模具，制作出精致的烘焙，无论是面包、蛋糕、西点、果冻、慕斯类，都变得简单。
本书本着许师傅做书的原则，「配方一定要真实、步骤一定要正确、成品一定要高级、做法一定要简单」。

(754575-1001)

轻松玩烘焙 [Books]
(日期：2010-05-13)
售价($)： HK$152 (US$19.6)
发行商：橘子

Nil

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